新疆烩菜

做法 将做法保存到手机

• 1/5 牛肉用苏打粉、淀粉和蛋清上浆1小时，番茄洗净切块。

• 2/5 白菜、木耳、青椒、洋葱切块后一起洗净漓水。

• 3/5 锅入油，烧热后下牛肉滑炒，加少量料酒炒熟立即捞出。

• 4/5 重新洗锅，入油，下番茄炒至化成酱，把其他菜和牛肉一起倒入同煮。

• 5/5 后加盐、鸡精、糖调味。又好看又好吃的烩菜完成~~~