杂蔬焗烤排骨

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• 1/9 排骨用开水汆烫，放入葱、姜先用小火煮半小时，捞出备用。

• 2/9 根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁。

• 3/9 把排骨放入酱料中，搅拌均匀，放冰箱腌制几小时入味。

• 4/9 排骨腌制好之后，准备一个烤盘，铺上一层锡纸，刷一层油。

• 5/9 把洗净切小块的蔬菜铺在底层，上面撒一点黑胡椒粗粒。

• 6/9 再把排骨铺排在上面。

• 7/9 把剩余的酱汁淋在上面。

• 8/9 再在最外面包一层锡纸，形成一个锡纸包，把整个蔬菜和排骨都包裹在里面。

• 9/9 烤箱预热200度，烤30分钟。

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