咸鸭蛋蒸肉的做法_菜谱_香哈网
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咸鸭蛋蒸肉
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咸鸭蛋蒸肉

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作者: 是旗施吖37
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/4 把香菇和木耳切成末,与小葱花和肉馅揉在一个碗里;

  • 2/4 打开咸鸭蛋壳,把蛋清小心倒入盛肉末的碗里,蛋黄暂时搁在一边;

  • 3/4 在装肉馅和香菇、木耳、小葱花的碗里,倒入一点点绍兴酒、撒些胡椒粉、再撒一点点糖;均匀地搅拌后,摊在盘子上,把蛋黄放在上面。嘿,还挺好看

  • 4/4 上锅蒸15-20分钟,就可以出锅咯!

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