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1/3 鹌鹑蛋放锅中 加水煮熟 剥皮
2/3 锅中倒入啤酒 （我用的是生力啤酒，因为它麦芽糖度数高 比较香 ） 放入剥了皮的鹌鹑蛋还有以上准备的各种辅料（量的多少依个人口味）
3/3 大火煮干 把鹌鹑蛋装盘即可
在家中做起来很方便很简单
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