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培根冬瓜
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培根冬瓜

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作者: 碧曼殿下3
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备原材料

    1/5 准备原材料

  • 培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花

    2/5 培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花

  • 锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放炒,中火煸炒出香味

    3/5 锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放炒,中火煸炒出香味

  • 放入冬瓜丁一同翻炒,调入盐,少许糖,美极鲜酱油上色,炒至冬瓜软烂

    4/5 放入冬瓜丁一同翻炒,调入盐,少许糖,美极鲜酱油上色,炒至冬瓜软烂

  • 出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。

    5/5 出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。

  • 小贴士

    冬瓜是很吸收味道的食材,搭配上美味的培根,整道菜散发出培根的浓香,再加上蒜蓉和葱花的香味,很下饭的一道小菜!

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