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培根小卷饼儿
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培根小卷饼儿

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作者: 是你的恒硕呀5
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 适量面粉,打鸡蛋,我放了一个鸡蛋,加适量清水

    1/15 适量面粉,打鸡蛋,我放了一个鸡蛋,加适量清水

  • 放点盐儿,我还放了点黑胡椒

    2/15 放点盐儿,我还放了点黑胡椒

  • 拌匀面糊糊,舀一勺子面糊糊呈现这个状态哈,就OK袅。多做上几次,你自然就可以掌握做煎饼最佳面糊糊滴感觉

    3/15 拌匀面糊糊,舀一勺子面糊糊呈现这个状态哈,就OK袅。多做上几次,你自然就可以掌握做煎饼最佳面糊糊滴感觉

  • 生菜用纸巾稍稍吸水下

    4/15 生菜用纸巾稍稍吸水下

  • 尽量取叶子部分,当然我这是为了那啥要出镜,怕卷出来不好看对不起我神厨的光荣称号,不是神厨的话,就不用做这一步袅直接整个卷了啃就OK的!!

    5/15 尽量取叶子部分,当然我这是为了那啥要出镜,怕卷出来不好看对不起我神厨的光荣称号,不是神厨的话,就不用做这一步袅直接整个卷了啃就OK的!!

  • 做饼皮儿:用饭桶勺子舀面糊糊入锅,锅中不用放油,我放了两勺

    6/15 做饼皮儿:用饭桶勺子舀面糊糊入锅,锅中不用放油,我放了两勺

  • 举起锅子晃,让面糊糊均匀的摊满锅底

    7/15 举起锅子晃,让面糊糊均匀的摊满锅底

  • 两面煎,稍稍有点焦,更香哈

    8/15 两面煎,稍稍有点焦,更香哈

  • 9/15 我一共做三张饼皮,第一张因为那啥,一个没忍住,干啃了。于是剩下两张

  • 饼皮做好,立马锅中放少许油,培根下锅煎,两面煎,有点焦这样

    10/15 饼皮做好,立马锅中放少许油,培根下锅煎,两面煎,有点焦这样

  • 开始卷啦,涂酱

    11/15 开始卷啦,涂酱

  • 第一个我放了两片培根呦

    12/15 第一个我放了两片培根呦

  • 放上生菜

    13/15 放上生菜

  • 再搁点酱

    14/15 再搁点酱

  • 我卷我卷我卷卷卷!!!

    15/15 我卷我卷我卷卷卷!!!

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