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包粽子还真是个体力活和技术活儿啊…………………… 一开始脑子里是各种想法都有啊啊啊啊……最后眼高手低啊!!!就做了这么个不堪的东东………………将就吃吧………… 买了的鸭蛋黄都忘了开,现在腰酸背痛……连碗都懒得刷…… 唉~~~
1/5 糯米泡水4-5个小时,沥干,加少量盐让它们有些咸味~~要不不好吃!
2/5 培根切小片,加香料、黑椒酱拌匀
3/5 粽子叶和绳子泡软,洗干净
4/5 放一点米填满底部,放培根、一点奶酪、黑椒酱(调味用,像我这样口淡的可以不放)再用米塞满!
5/5 放水里煮30分钟,就OK拉!
肉可以比我的放的多点!!!
咸淡自己掌握好哦~~