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1/4 培根整条放入不粘锅中,小火煎至金黄肉脆,肥油全部渗出。
2/4 取出培根条,切小片备用
3/4 煎培根的原锅中添加适量的食用油(视韭菜量),油热后加入韭菜快速翻炒。
4/4 韭菜断生后,立即加入培根片,少许盐,糖调味,出锅装盘即可