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1/8 将洋葱、小黄瓜洗净,切成丝备用。
2/8 将鸡胸肉洗净,沥干水分,切成丝,放入容器备用。
3/8 将调味料A全部加入做法2中拌匀腌制10-15分钟。
4/8 锅中加入半锅油烧热至150度,做法3腌制好的肉放入油锅中煎炸。
5/8 待鸡肉炸制漂浮在油面时即可捞出沥干油分。
6/8 平底锅干锅小火预热,放入墨西哥饼皮两面稍微煎10秒后取出。
7/8 将饼皮摊平,在1/3处挤上沙拉酱。
8/8 将做法5炸好的鸡胸肉及做法1的小黄瓜丝、洋葱丝依序放入饼皮上方,卷聚成圆锥状即可。