泰式咖哩锅

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• 1/5 将洋葱切丝。

• 2/5 取炒菜锅加入沙拉油，爆香作法1的洋葱丝，加入红、黄咖哩酱炒香。

• 3/5 在作法2锅中加入鸡高汤煮滚后，改转小火煮约20分钟。

• 4/5 续加入椰奶、鸡粉调味后，即为泰式咖哩汤底。

• 5/5 在作法4的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。