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1/8 将奥利奥饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎;
2/8 将饼干末加入软化的黄油混合均匀;
3/8 将混合后的饼干碎倒入模具中,用平底容器或手轻轻压平,放入冰箱冷藏;
4/8 将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀;
5/8 加入鸡蛋混合均匀;
6/8 加入鲜奶油混合均匀;
7/8 加入过筛后的面粉切拌均匀;
8/8 倒入模具中,巧克力隔水融化,加入鲜奶油少许混合均匀,淋在蛋糕表面装饰花纹,烤箱预热180度,烤箱中层烤四十分钟即可。