泰式虾仁羹的做法_菜谱_香哈网
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泰式虾仁羹
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泰式虾仁羹

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作者: 辰骏酱4
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/3 红蕃茄放入滚沸水中略汆烫后取出去皮、切条状;金针菇去蒂、洗净,并和笋丝、黑木耳丝一起放入沸水中略汆烫至熟后捞出。

  • 2/3 将作法1的材料放入高汤中以中大火煮至滚沸,再加入调味料A和虾仁羹续以中大火煮至滚沸。

  • 3/3 续将调味料B调匀,缓缓淋入作法2中,并一边搅拌至完全淋入,待再次滚沸后熄火,盛入碗中并趁热撒上少许香菜叶即可。

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