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1/3 中卷去除外表薄膜,洗净后切成圈状;红辣椒洗净切丝,备用。
2/3 热一锅,加入2大匙沙拉油,加入蒜末、作法1的红辣椒丝爆香。
3/3 再加入作法1的中卷圈拌炒后,加入所有调味料、九层塔和高汤,待汤汁沸腾即可。