大蒜炒剑笋的做法_菜谱_香哈网
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大蒜炒剑笋
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大蒜炒剑笋

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作者: 木子星兮
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/3 )将剑笋洗净沥干,切段或不切均可,用沸水川烫10分钟后捞起,用冷水浸泡待凉再沥干备用。 

  • 2/3 起油锅爆香葱段及蒜末,放入剑笋炒匀,再加入调味料拌炒均匀,随后加入柴鱼大蒜炒匀入味。 

  • 3/3 将水1杯加入锅中炒匀煮沸,以中火煮至汤汁收干即可盛盘。

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