海米拌油菜

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• 1/3 将油菜择洗干净，切成3厘米长的段；

• 2/3 放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内；

• 3/3 将海米用开水泡开，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌匀即成。