清炒素四色

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• 1/4 芽菜洗净；韭菜洗净后切段；胡萝卜去皮洗净后切片；木耳洗净浸软后剪成小朵。

• 2/4 锅内放少量油，烧热后加入胡萝卜和木耳翻炒。

• 3/4 加入韭菜及芽菜炒至软身。

• 4/4 加入适量盐和生抽调味即可。