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奶油白酱
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奶油白酱

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作者: 雨涵桑92
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐

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  • 1/6 将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。

  • 2/6 另取一干净锅子,放入100公克的奶油以小火加热至奶油熔化。

  • 3/6 奶油熔化后,再慢慢加入面粉拌炒至香味溢出。

  • 4/6 将面粉和奶油拌炒至均匀备用。

  • 5/6 在炉上一边搅拌,一边慢慢加入作法1的材料,避免烧焦,并仔细地搅拌均匀。

  • 6/6 将奶油40公克用小火加热至溶化,再倒入作法5中,拌匀即可。

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