奶酪巧克力饼干

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  1/8 黄油、奶酪软化后和糖混合；

• 2/8 搅打至顺滑状；

• 3/8 分次加入蛋液搅拌均匀；

• 4/8 加入过筛的低粉和泡打粉拌匀；

• 5/8 加入巧克力豆和松子仁；

• 6/8 搅拌均匀后呈湿软的面糊状；

• 7/8 用两个勺子舀起面糊摊在烤盘上，用勺子轻轻按扁；将表面装饰用的奶酪切成1.5cm大小的丁，压在每片饼干的中央；

• 8/8 放入烤箱180度烘烤20分钟左右。

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