芝士培根焗意粉

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  1/4 取小锅加水、食盐烧开，放入意粉用中火煮10分钟，捞起意粉沥去多余水份后放塔吉锅里，趁热撒入芝士粉拌匀；

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  2/4 培根切小块，均匀铺在意粉上，芝士片切成细条，格子式的铺到中间没培根的位置上；

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  3/4 再在表面撒少许芝士粉，盖好塔吉锅锅盖，放微波炉里，中高火2分钟

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  4/4 取出趁热拌匀，即可食用。

小贴士

1、煮意粉时在水里加盐，既可以使意粉入味，也可以防止意粉结块，一举两得；
2、趁意粉还热时伴入芝士粉，可以使芝士粉粘附在意粉上面，使意粉更美味；
3、培根比较咸，芝士片也偏咸，所以尽量不要把芝士片放培根上；
4、培根本就含油加多，意粉不需要另外加油，只需经微波炉加热后拌匀即可。
5、还可以在步骤三时加入黑胡椒碎，另有一番风味。