炸芋球的做法_菜谱_香哈网
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炸芋球
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炸芋球

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作者: 培静Sama
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/4 芋头去皮、切片,放入蒸笼中以大火蒸至熟软,取出捣成泥;洋葱切末,备用。

  • 2/4 将牛绞肉、作法1的洋葱末、盐加入作法1的芋泥中搅拌均匀。

  • 3/4 把作法2拌好的芋泥捏成芋球状,表面沾裹低筋面粉,备用。

  • 4/4 取一油锅,油温加热至180℃,放入作法3的芋球炸至表面成呈金黄色捞起、沥油即可。

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