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这是一道中西合壁的焗饭,前半段传统扬州炒饭做饭,后半段西式焗饭,味道棒极!
1/8 准备材料,主副料切粒备用
2/8 香肠下锅爆香,入青椒玉米后,倒入米饭翻炒
3/8 倒入蛋液,米饭包裏上蛋汁
4/8 盛出,到这步扬州炒饭己做好
5/8 铺上刨好的芝士丝
6/8 烤箱6到8分钟
7/8 烤好出炉,可用微波炉代替烤箱
8/8 看拉丝效果,芝士用马苏里拉奶酪效果最好!