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1/3 牛肉片拌入椰奶、酱油、米酒、麻油、胡椒粉、糖、葱片腌约1小时备用。
2/3 热一锅,加入适量的沙拉油,放入作法1的牛肉片煎至喜好的熟度,取出盛盘。
3/3 美生菜洗净,摆在作法2的牛肉片旁即可。