孜然墨鱼丸

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• 1/5 墨鱼丸切成0.5厘米厚的片，建议买四海墨鱼丸，比较好吃。红葱头切碎。

• 2/5 油锅热油三成热，放入红葱头，小火煸香。

• 3/5 加入辣椒粉、花椒粉混合翻炒。

• 4/5 倒入墨鱼丸片，翻炒至墨鱼丸片出现膨胀并且有气泡在中间。

• 5/5 加入孜然粉，喜欢孜然的可以多加点。翻炒一下，使得孜然粉裹在每一片墨鱼丸片上，出锅。