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猪肠冬粉
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猪肠冬粉

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作者: 大屁
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/3 猪小肠翻面洗净用面粉搓揉后用水沖洗干净,再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分钟至猪小肠微烂后捞起沥干水份,再切小段备用。

  • 2/3 冬粉泡冷水约20分钟至软;姜去皮切丝备用。

  • 3/3 高汤煮滚后加入调味料A及冬菜一起煮3分钟后,再加入作法1的猪小肠及作法2的冬粉,食用前加入调味料B即可。

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