甜椒猪肉丸的做法_菜谱_香哈网
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甜椒猪肉丸
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甜椒猪肉丸

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作者: 向明Sama8ku
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/5 红萝卜、洋葱、西芹洗净去皮,切成小丁备用。

  • 2/5 将猪绞肉、作法1的红萝卜丁、西芹丁及一半的洋葱丁混合,再打入鸡蛋、玉米粉、义大利香料、匈牙利粉、盐及白胡椒粉拌匀后,捏成3个肉丸备用。

  • 3/5 将作法2的肉丸放入烤箱,以180℃烤约10分钟,取出摆盘。

  • 4/5 热一锅,放入橄榄油、作法1剩下的洋葱碎炒香,加入红椒丝、调味蕃茄酱及高汤煮约15分钟。

  • 5/5 将作法4淋在作法3的肉丸上即可。

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