小巧火腿酥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
小巧火腿酥
打开APP,查看视频做法>>

小巧火腿酥

starstarstarstarstar

2.0万点赞 ·

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.5万

作者: 德曜小仙女052
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/4 将黄油回温变软后加入面粉和成油酥面团,分成8个小团备用

  • 2/4 取一个水油皮面团押成一个小钵状,包住油酥面团 

  • 3/4 用手稍微押扁后 再用�面棍�成牛舌状 ,再�起来,�起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己),再�成条状 ,再�起来 ,再�成条状 ,最后一次�起来后 就可以�成0.3~0.4公分左右的面皮 ,再将面皮切成长三角形 ,一份面皮约可切出2~3个(如:图一),放上小火腿肠(如:图二) ,再�起来(如:图三)

  • 4/4 表面刷上蛋液放入��的烤箱,烤�20分�即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐