白卤水卤包

做法 将做法保存到手机

• 1/3 将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为白卤水卤包。

• 2/3 取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。

• 3/3 将淡色酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及白卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。