百合枸杞鸡汤

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• 1/3 好久没做鸡汤了，下午买了小嫩公鸡一只，剁成块儿用开水焯一遍。

• 2/3 将锅内水倒掉再换冷水，我还加了些蛤蜊汤，锅内再加几片姜、花椒数个、八角两个、百合片数片、适量盐，大火煮开转小火。

• 3/3 半小时后加数个泡过的枸杞，3分钟后即可出锅。