皮蛋苦瓜粥

做法 将做法保存到手机

• 1/4 大米淘净，清水浸半小时。

• 2/4 皮蛋去壳切丁，苦瓜去瓤去籽，切丁，焯水待用。

• 3/4 大米放开水大火煮开，再用小火熬煮20分钟。

• 4/4 最后下入皮蛋丁，苦瓜丁，冰糖，枸杞搅拌均匀，小火煮3分钟就大功告成了。