素红烧狮子头的做法_菜谱_香哈网
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素红烧狮子头
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素红烧狮子头

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作者: 海昌少爷0
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/4 我们把冬瓜放到搅拌机里打成茸,然后用纱布包起来挤出多余水分.

  • 2/4 豆干也有搅拌机打碎,和冬瓜茸搅拌起来,放入少许香油、盐、鸡精、然后放入少许面粉搅拌成干糊,做成丸子状.

  • 3/4 然后排骨汤烧开,放一些香料(没有的话用普通水+鸡精)放入做好的丸子.中火煮熟.

  • 4/4 起锅放入少许排骨汤加入料酒酱油糖蚝油放入丸子小火炖,最后加入水淀粉收汁,香油鸡精就ok~.

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