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家有小妞儿，不爱吃淮山。有一回我们去福建长汀发现当地人做的淮山饼。回家后俺就想着那个味摸索着做，小妞儿很喜欢。要不你试试？
1/3 把淮山削皮后切成小块，放入榨汁机榨汁。
2/3 把淮山汁倒入大碗中，加入面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精及花椒粉。向一个方向使劲调匀。
3/3 起油锅烙饼饼啦！
12分钟
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