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1/5 豌豆剥好洗净。
2/5 放入锅水,倒入清水大约豌豆一倍多的样子。
3/5 锅里放入盐、花椒,大料,香叶,小茴香,反正是你喜欢的调料吧!
4/5 大火煮开后,转小火,煮到软就可以了,我大约煮了一个小时。
5/5 煮好后在锅里泡着,自然冷却入味,泡的越久越好吃捏~