炸藕片的做法_菜谱_香哈网
炸藕片
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炸藕片

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刚刚考完试回来,在路上买了些藕,打算回来做藕圆子的,结果品笋的时候不小心把手切了...算了,做点省事的吧~炸些藕片吃~先看下成品吧~ 这个可以当菜吃,也可以当做零食很快消灭掉~

作者: 是欣可吖37
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/5 藕去皮,用开水烫一下.

  • 2/5 烫好后取出过凉水,切成薄片.

  • 3/5 在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.

  • 4/5 锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅.

  • 5/5 在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司,我认为更美味!~)

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