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蒸肉饼
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蒸肉饼

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猪肉我最喜欢剁肉碎的吃法 加入自己喜欢的配菜 清蒸的做法 简单又健康

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 提前把香菇泡软

    1/6 提前把香菇泡软

  • 猪肉碎 再用刀加工一下

    2/6 猪肉碎 再用刀加工一下

  • 加入所有配菜 葱 香菇切好

    3/6 加入所有配菜 葱 香菇切好

  • 调味 加盐 生抽 油 白胡椒 鸡蛋先放入蛋白

    4/6 调味 加盐 生抽 油 白胡椒 鸡蛋先放入蛋白

  • 把肉饼搅拌均匀 慢慢加点水搅拌 把蛋黄放中间 上锅大火蒸

    5/6 把肉饼搅拌均匀 慢慢加点水搅拌 把蛋黄放中间 上锅大火蒸

  • 大火蒸15分钟即可

    6/6 大火蒸15分钟即可

  • 小贴士

    蒸肉饼要加入水搅拌肉才不干

    作者: Dora哚拉

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