榨菜肉丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
榨菜肉丝
打开APP,查看视频做法>>

榨菜肉丝

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 1572收藏

19.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3266

一道特别下饭、开胃的家常小菜,所需的食材就是榨菜与肉丝,做法非常简单,下面有做法分享,喜欢的亲点击链接查看。

作者: 我家的胖娃娃
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 榨菜要事先切片泡水,(我怕咸,所以泡了一个晚上,第二天才做。)榨菜多余的咸味泡淡后,切丝拧干水备用。

    1/8 榨菜要事先切片泡水,(我怕咸,所以泡了一个晚上,第二天才做。)榨菜多余的咸味泡淡后,切丝拧干水备用。

  • 热锅倒入适量食用油、然后加入蒜末、干辣椒段炒香

    2/8 热锅倒入适量食用油、然后加入蒜末、干辣椒段炒香

  • 然后下入肉丝翻炒、

    3/8 然后下入肉丝翻炒、

  • 肉丝炒至七八成熟后、加入榨菜丝翻炒

    4/8 肉丝炒至七八成熟后、加入榨菜丝翻炒

  • 加入糖

    5/8 加入糖

  • 加入香油、酱油翻炒均匀至熟

    6/8 加入香油、酱油翻炒均匀至熟

  • 最后加入适量芝麻 翻炒均匀

    7/8 最后加入适量芝麻 翻炒均匀

  • 起锅装盘

    8/8 起锅装盘

  • 小贴士

    1、榨菜炒之前 一定要用水浸泡,一般泡一晚上,换两三次水 就可以变得很淡(如果你是重口味,也可以不泡或不用泡太淡,根据自己口味决定吧!)

    作者: 我家的胖娃娃

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐