咖喱鸡腿土豆的做法_菜谱_香哈网
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咖喱鸡腿土豆
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咖喱鸡腿土豆

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胡萝卜可加可不加,根据个人口味

作者: 小米粒做小点心
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 配料,蒜头蓉、咖喱、味精、盐、胡椒粉

    1/7 配料,蒜头蓉、咖喱、味精、盐、胡椒粉

  • 土豆去皮,切块洗干净,控干水份

    2/7 土豆去皮,切块洗干净,控干水份

  • 鸡腿切小块,冲洗干净

    3/7 鸡腿切小块,冲洗干净

  • 炒锅下油加热,加入蒜蓉炒一下,加入鸡腿

    4/7 炒锅下油加热,加入蒜蓉炒一下,加入鸡腿

  • 炒到鸡腿外皮有一点焦黄加入土豆,炒一会儿

    5/7 炒到鸡腿外皮有一点焦黄加入土豆,炒一会儿

  • 咖喱块切小块,加入锅中,同时加味精盐和胡椒粉,加入适量的水,大火煮开,转小火,盖上锅盖闷

    6/7 咖喱块切小块,加入锅中,同时加味精盐和胡椒粉,加入适量的水,大火煮开,转小火,盖上锅盖闷

  • 闷到咖喱比较浓绸,土豆也入味了,就关火

    7/7 闷到咖喱比较浓绸,土豆也入味了,就关火

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