小清新西兰花饭团的做法_菜谱_香哈网
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小清新西兰花饭团
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小清新西兰花饭团

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这款西兰花饭团,堪称完美小清新,可以作为聚餐,郊游,便当的最好选择,粒粒西兰花拌在饭团里,就像一颗颗小星星,既有颜值又有美味。你值得拥有。

作者: 一颗平淡的心
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 米饭,西兰花准备好。

    1/15 米饭,西兰花准备好。

  • 西兰花焯一下水,水里放入一点盐和油,可以保持菜的翠绿。开水一两分钟就捞出。

    2/15 西兰花焯一下水,水里放入一点盐和油,可以保持菜的翠绿。开水一两分钟就捞出。

  • 西兰花的上部分切碎成小星星。下面的根部切成小粒。

    3/15 西兰花的上部分切碎成小星星。下面的根部切成小粒。

  • 切好的样子。

    4/15 切好的样子。

  • 米饭里加入适量盐和黑胡椒碎,倒入西兰花花的部分。再滴入几滴橄榄油,只要一点盐就行。

    5/15 米饭里加入适量盐和黑胡椒碎,倒入西兰花花的部分。再滴入几滴橄榄油,只要一点盐就行。

  • 搅拌均匀备用。

    6/15 搅拌均匀备用。

  • 两个虾仁切碎备用。

    7/15 两个虾仁切碎备用。

  • 锅内放入适量橄榄油,放入西兰花杆儿和虾仁,加入盐和黑胡椒碎。炒匀,盛出备用。

    8/15 锅内放入适量橄榄油,放入西兰花杆儿和虾仁,加入盐和黑胡椒碎。炒匀,盛出备用。

  • 戴上一次性手套,手套上打上一点水,防粘。

    9/15 戴上一次性手套,手套上打上一点水,防粘。

  • 取适量拌好的米饭,放在手心里。摊开。

    10/15 取适量拌好的米饭,放在手心里。摊开。

  • 加入适量的炒好的虾仁西兰花杆儿。

    11/15 加入适量的炒好的虾仁西兰花杆儿。

  • 团成圆球状。

    12/15 团成圆球状。

  • 漂亮的饭团就做好了。

    13/15 漂亮的饭团就做好了。

  • 再来一张。

    14/15 再来一张。

  • 成品。

    15/15 成品。

  • 小贴士

    米饭里第一次少加盐,因为后面包馅是咸的。手套打湿包饭团更容易,不粘,防黏。

    作者: 一颗平淡的心

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