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可乐饼不是可乐做的，而是从法语中的croquette音译过来的。这种炸的金黄香脆的小饼，凭借着土豆泥的无敌香气，无论大朋友还是小朋友都无法抗拒他的诱惑，洋葱，土豆，鸡肉，玉米，一个比一个诱人！小朋友食用时与番茄酱可是最佳搭档哦！
52分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/13 鸡脯肉剁碎备用
2/13 洋葱切粒备用
3/13 土豆去皮蒸熟捣成土豆泥备用
4/13 锅中放少许油，将洋葱倒入锅中翻炒变色
5/13 倒入鸡肉炒熟后盛出
6/13 加入土豆泥，盐，胡椒粉，白糖拌匀
7/13 准备好面包糠，鸡蛋液，面粉
8/13 取适量鸡肉土豆泥做成饼状
9/13 蘸取少量面粉
10/13 裹一层鸡蛋液后沾满面包糠
11/13 摆入垫油纸的烤盘中
12/13 入预热好的烤箱180℃30分钟即可
13/13 成品图
1.没有烤箱的亲可以放油锅里炸，一样好吃哦
2.黄金比例：土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5
3.可以将炒洋葱的油换成黄油，味道更香，我用的清油，最近*
