五色炒面片的做法_菜谱_香哈网
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五色炒面片
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五色炒面片

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夏天到了琳琅满目的蔬菜随你吃喽!

作者: obseSSion辰妈
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿去皮切小丁,胡萝卜切小薄片,猪肉切片,辣椒切丁。如图

    1/10 西红柿去皮切小丁,胡萝卜切小薄片,猪肉切片,辣椒切丁。如图

  • 西葫芦切片,如图。

    2/10 西葫芦切片,如图。

  • 卷心菜切丁,泡软的粉条切段。如图

    3/10 卷心菜切丁,泡软的粉条切段。如图

  • 准备煮好的鸡汤。

    4/10 准备煮好的鸡汤。

  • 锅内热油炒香猪肉后放胡萝卜片卷心菜丁翻炒,加入适量盐酱油,花椒。

    5/10 锅内热油炒香猪肉后放胡萝卜片卷心菜丁翻炒,加入适量盐酱油,花椒。

  • 炒一二分钟后放西红柿丁,西葫芦。

    6/10 炒一二分钟后放西红柿丁,西葫芦。

  • 再炒一分钟放鸡汤。

    7/10 再炒一分钟放鸡汤。

  • 然后加粉条,辣椒,放点味精。关火备用。

    8/10 然后加粉条,辣椒,放点味精。关火备用。

  • 买来的行面,下成如图面片。

    9/10 买来的行面,下成如图面片。

  • 把面片放入炒好的菜中,再翻炒一分钟,出锅。

    10/10 把面片放入炒好的菜中,再翻炒一分钟,出锅。

  • 小贴士

    1.下面片的水,要放多一点。
    2.爱吃酸的朋友,面片炒好后可以放点醋。
    3.我们的是五人份的,炒锅有点小可以分两次炒。

    作者: obseSSion辰妈

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