芒果牛奶布丁的做法_菜谱_香哈网
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芒果牛奶布丁
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芒果牛奶布丁

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作者: 格格奶奶
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,把芒果清洗干净。

    1/14 准备好材料,把芒果清洗干净。

  • 将150克的牛奶倒进不沾锅里,加吉利丁片。

    2/14 将150克的牛奶倒进不沾锅里,加吉利丁片。

  • 芒果去皮,将果肉切碎,放入搅拌杯里。

    3/14 芒果去皮,将果肉切碎,放入搅拌杯里。

  • 加入剩余的150克牛奶。

    4/14 加入剩余的150克牛奶。

  • 用打碎机打成泥

    5/14 用打碎机打成泥

  • 打好了,打的特细腻。

    6/14 打好了,打的特细腻。

  • 将泡吉利丁片的不沾锅,用火烧开,并不挺搅拌,以免粘锅。

    7/14 将泡吉利丁片的不沾锅,用火烧开,并不挺搅拌,以免粘锅。

  • 将糖放进去,搅拌匀,使吉利丁片完全融化。

    8/14 将糖放进去,搅拌匀,使吉利丁片完全融化。

  • 关火,放凉。

    9/14 关火,放凉。

  • 把放凉的奶液,倒进打好的芒果泥里。

    10/14 把放凉的奶液,倒进打好的芒果泥里。

  • 准备好瓶子,用一个细网的笊篱,过滤牛奶芒果糊。

    11/14 准备好瓶子,用一个细网的笊篱,过滤牛奶芒果糊。

  • 全部装完瓶子,取一个瓶子,在手心里震动几下(我是一边拍照,一边用手在桌子上震动的),无气泡。

    12/14 全部装完瓶子,取一个瓶子,在手心里震动几下(我是一边拍照,一边用手在桌子上震动的),无气泡。

  • 全部做好了,放入冰箱冷藏3小时。

    13/14 全部做好了,放入冰箱冷藏3小时。

  • 下午的甜品,做好了。

    14/14 下午的甜品,做好了。

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