青椒木耳炒宣威火腿的做法_菜谱_香哈网
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青椒木耳炒宣威火腿
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青椒木耳炒宣威火腿

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木耳, 美容养颜,减肥清理肠道,预防心血管疾病 青椒, 富含大量的维生素C,加快新陈代谢 宣威火腿, 含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种*基酸、多种维生素和矿物质。  

作者: 玺儿09
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系云南菜
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  • 用水泡火腿1-2个小时

    1/6 用水泡火腿1-2个小时

  • 放入锅中煮40-60分钟

    2/6 放入锅中煮40-60分钟

  • 蒜切末,红辣椒切段;火腿切薄片;泡发好的木耳撕小;青椒切丝,洋葱切小片

    3/6 蒜切末,红辣椒切段;火腿切薄片;泡发好的木耳撕小;青椒切丝,洋葱切小片

  • 锅中放少量油,放入蒜红辣椒,辣椒酱爆香;放入火腿煸炒出油

    4/6 锅中放少量油,放入蒜红辣椒,辣椒酱爆香;放入火腿煸炒出油

  • 放入木耳,洋葱,青椒不断翻炒

    5/6 放入木耳,洋葱,青椒不断翻炒

  • 炒干水分出锅

    6/6 炒干水分出锅

  • 小贴士

    我没有放盐,辣椒酱的咸味已经够了!没有辣椒酱的话用火锅底料也可以。不吃辣的话,就放点盐,糖,耗油炒!

    作者: 玺儿09

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