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迷情布朗尼
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迷情布朗尼

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布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样的松脆外表 布朗尼的特色是:一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。我自己又加了百利甜味道更神秘醇厚 所以叫迷情……蛋糕店都做不出这个味道的 他们不会不计成本

作者: 株株June
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材(为了味道有层次我买的德芙巧克力一个榛子的一个牛奶丝滑)

    1/15 准备好所有食材(为了味道有层次我买的德芙巧克力一个榛子的一个牛奶丝滑)

  • 黄油微波炉加热融化

    2/15 黄油微波炉加热融化

  • 加入巧克力微波炉加热融化

    3/15 加入巧克力微波炉加热融化

  • 鸡蛋搅打均匀(搅匀就好不用打发)

    4/15 鸡蛋搅打均匀(搅匀就好不用打发)

  • 鸡蛋液加糖搅拌均匀

    5/15 鸡蛋液加糖搅拌均匀

  • 鸡蛋糖液和巧克力黄油液混合搅拌均匀

    6/15 鸡蛋糖液和巧克力黄油液混合搅拌均匀

  • 筛入低粉可可粉

    7/15 筛入低粉可可粉

  • 倒入百利甜 翻拌至无颗粒状

    8/15 倒入百利甜 翻拌至无颗粒状

  • 这样的状态就可以了

    9/15 这样的状态就可以了

  • 加入提子核桃搅拌均匀即可

    10/15 加入提子核桃搅拌均匀即可

  • 将调好的蛋糕液倒入容器

    11/15 将调好的蛋糕液倒入容器

  • 还做了圆的

    12/15 还做了圆的

  • 烤箱预热170烤30分钟

    13/15 烤箱预热170烤30分钟

  • 烤好了

    14/15 烤好了

  • 自己淋上巧克力酱稍作装饰就可以享用了,你绝对忘不了这个味道

    15/15 自己淋上巧克力酱稍作装饰就可以享用了,你绝对忘不了这个味道

  • 小贴士

    新款蛋糕方便之处在于不用打发蛋液 ,其实这款布朗尼看似复杂操作起来特别简单也比较省时间 但是做出来的口感真的是太好了 没做之前我以为自己做的提拉米苏就是最好吃的蛋糕了 做了之后不敢说了,不喜欢吃核桃所以加少了真是挺后悔的 有核桃的吃起来太棒了!宝宝们可以多加坚果 味道棒极了

    作者: 株株June

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