3.0万点赞 · 20收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万
我喜欢吃少油,不腻的食物。所以我菜谱里的肉类很少。以前有哈友说我的菜谱太素了。。那我现在就多研究一些素食的食物吧。。。这道斜管面是我自己研究出来的,所以没有标注意式。豆泡一般做汤、做拌菜或者炒青菜吃。口感是萱萱软软的。和斜管面那种稍有劲感的面很是搭配。凤尾鱼罐头里的凤尾鱼会自带鱼油。用这个凤尾鱼油混合橄榄油,混合后的油香完全的和豆泡的豆香融合在一起,味道实在是太棒了!用尖椒圈做配菜点缀一下非常不错。希望大家喜欢。
1/6 准备材料如下。
2/6 平底不粘锅放橄榄油,把凤尾鱼切碎放入锅中煸炒。炒出鱼油。
3/6 豆泡对半切。青尖椒切圈。放入锅中煸炒。放少许盐和黑胡椒碎煸炒。
4/6 沸水加适量盐煮斜管面。斜管面按包装提示时间减一分钟的时间煮好后,捞出放入平底锅中和其他食物一起煸炒。
5/6 炒好后盛出装盘。浇一些意大利番茄酱在面上。
6/6 不错吧。。