干锅手撕卷心菜的做法_菜谱_香哈网
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干锅手撕卷心菜
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干锅手撕卷心菜

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今天一大早起来做了两个菜和一个饼!干锅卷心菜包的饼里也特别好吃!辣辣的!来咯香哈之后感觉自己都无敌了、什么都会

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 将卷心菜洗干净、再手撕片备用

    1/9 将卷心菜洗干净、再手撕片备用

  • 蒜和姜丝

    2/9 蒜和姜丝

  • 油热锅➕蒜和姜丝爆香

    3/9 油热锅➕蒜和姜丝爆香

  • 加入辣椒面炸香

    4/9 加入辣椒面炸香

  • ➕菜翻炒

    5/9 ➕菜翻炒

  • 半熟时加入醋和盐翻炒

    6/9 半熟时加入醋和盐翻炒

  • 干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可

    7/9 干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可

  • 盛盘

    8/9 盛盘

  • 摆拍

    9/9 摆拍

  • 小贴士

    辣椒可以放切段的!辣椒面炸过之后会更辣更香.翻炒这个过程就都大火!小火卷心菜就会出水炒的菜不脆了

    作者: 请叫我小徐徐

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