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最近在外面吃饭孩子总是要吃龙虾，总感觉外面做的龙虾处理的不是太干净，所以今天花了一下午的时间给孩子准备，为了处理干净，我给每个龙虾洗了一次澡，花了我将近一个半小时的时间，累的我腰疼。不过还好做的味道还真是美美的，孩子一个劲的赞不绝口，比外面卖的还好吃。我也美滋滋哒！
32分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 龙虾先用盐水浸泡二十分钟
2/8 再用水清洗干净，把须子用剪刀剪掉，尾部中间的一片用手撕掉就会把虾肠带出
3/8 准备好的食材切好备用
4/8 油热后加入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味
5/8 加入龙虾，再倒些料酒和老抽翻炒
6/8 把啤酒倒入锅中，啤酒不要超过龙虾，再加入十三香，茴香，香叶，盐，白糖煮半小时左右
7/8 起锅前加入适量的鸡精
8/8 装盘时龙虾上面放些香菜点缀一下。成品图，诱人的节奏！
