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酸辣土豆丝是本人的最爱，现在宝宝也爱吃就只能把辣去掉了，味道杠杠的
1/6 准备所有食材
2/6 土豆切丝，辣椒切丝，蒜切片，葱姜切丝备用
3/6 锅里加少许盐，土豆焯水捞出备用
4/6 热锅加油入葱姜蒜爆香再加入青红椒翻炒
5/6 加入土豆丝炒两分钟，加醋，盐翻炒
6/6 加些许鸡精，滴几滴香油翻炒均匀出锅
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