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芦笋清热利湿，是四季常吃的好食材
1/5 芦笋切掉老的根部，洗净切段
2/5 开水锅里绰透，摆盘
3/5 炒锅烧热，爆蒜末
4/5 加入耗油淀粉生抽加水调的料汁
5/5 熬至浓稠浇在芦笋上即可
芦笋要开水绰透，开水里放点油，能保持芦笋翠绿，有耗油和生抽，不加盐也行
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