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水煮蛋柔滑软Q
1/7 鸡蛋洗干净
2/7 锅中加半锅水启用大火
3/7 待水中气泡足够
4/7 加入盐转小火
5/7 嗑下鸡蛋
6/7 封锅盖2分钟后熄火
7/7 来个成品
煮鸡蛋不可一直大火,不然会生成许多浮沫的,成品淋少量芝麻油更好吃