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寿司醋可随自己喜好调和,我大概是按照盐、醋、糖是1:2:3这样的
1/9 准备好材料,火腿肠、香肠、青瓜、鸡蛋打散加少许盐摊成饼切条。
2/9 调好寿司醋
3/9 寿司醋均匀地撒在米饭中搅拌均匀
4/9 铺上一个海苔
5/9 海苔上铺上一层米饭稍加按压
6/9 在靠近身体的一边铺上肉松、青瓜条、蛋饼条、火腿条和香肠条还有大根
7/9 分两次卷起寿司,先卷菜拉紧,再全部卷过去拉紧用手握几下。
8/9 卷好的寿司,切段装盘。
9/9 一盘美美的肉松寿司就做好了,看看是不是很好吃呢!
米饭在添加寿司醋的时候用力要轻柔斜着拌均匀,不要直上直下的把米饭捣烂了。