菠萝玉米鸡丁炒饭的做法_菜谱_香哈网
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菠萝玉米鸡丁炒饭
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菠萝玉米鸡丁炒饭

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金灿灿的菠萝炒饭香气诱人,有菜,有饭,有肉,还有水果,酸甜可口,营养丰富。

作者: 琳琳很多我姓王
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,菠萝,鸡脯肉,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,米饭一碗,米饭忘记拍了

    1/13 准备食材,菠萝,鸡脯肉,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,米饭一碗,米饭忘记拍了

  • 胡萝卜,黄瓜,鸡脯肉切丁

    2/13 胡萝卜,黄瓜,鸡脯肉切丁

  • 鸡脯肉中加一勺料酒

    3/13 鸡脯肉中加一勺料酒

  • 加一勺生粉,搅拌均匀,腌制20分钟

    4/13 加一勺生粉,搅拌均匀,腌制20分钟

  • 菠萝对半切开,中间化十字,挖出果肉

    5/13 菠萝对半切开,中间化十字,挖出果肉

  • 挖好的菠萝

    6/13 挖好的菠萝

  • 取出的果肉切丁

    7/13 取出的果肉切丁

  • 起锅热油,倒入腌制好的鸡肉

    8/13 起锅热油,倒入腌制好的鸡肉

  • 翻炒至鸡肉发白

    9/13 翻炒至鸡肉发白

  • 倒入胡萝卜,黄瓜,玉米粒翻炒2分钟,在倒入米饭翻炒

    10/13 倒入胡萝卜,黄瓜,玉米粒翻炒2分钟,在倒入米饭翻炒

  • 加入适量的盐调味。翻炒均匀

    11/13 加入适量的盐调味。翻炒均匀

  • 加入菠萝丁翻炒均匀即可出锅。

    12/13 加入菠萝丁翻炒均匀即可出锅。

  • 成品。

    13/13 成品。

  • 小贴士

    菠萝一定要最后放入,这样才能保留菠萝的果香

    作者: 琳琳很多我姓王

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